“7501工程”是在“文革”后期中央办公厅下达给中国轻工业陶瓷研究所为毛泽东主席研制生活用瓷的一项特殊政治任务，因为当时要求陶研所严格保密，并且陶研所接到任务后相当重视，把它当作当年的头等任务来抓，当时是1975年，所以就把这一任务称为“7501工程”，并把“毛主席用瓷”称为“7501工程”瓷器。

      “7501”瓷是中国精湛的传统制瓷技艺和现代科学技术相结合，是诗情画意的装饰和优美的器形设计相结合，是当时精神变物质的典型，是完美的日用陶瓷艺术化的榜样，是优质的原料、高超的技术、精湛的艺术和特殊的精神相结合的产物，代表了现代陶瓷艺术的最高水平，是不可复得、弥足珍贵的陶瓷瑰宝。它在制瓷史上实现了革新突破，是中国制瓷工艺发展的一个里程碑。被世人誉为“天下第一瓷”，被收藏界称作“红色官窑”。

        时隔30余年，“7501”瓷再次以全新的形象亮相，为了突出其珍贵，特邀当年“7501”瓷的项目总负责人杨火印所长，全部采用纯手工制作。

精心设计  精良制作

        这次面世的“7501”瓷，走高白釉路线。白里泛青，素以“白如玉”著称的高白釉是现代景德镇新烧的高档白釉品种，比传统石灰釉白而晶莹，给人一种洁白纯洁之感，表达了人们对毛泽东的敬仰之情。

         在造型设计中，设计人员以端庄大方的明朝正德官窑瓷器的器型为蓝本，进行提炼和修改。例如酒杯全部采用釉脚，品锅双耳接口沿（一般接口沿在下方，以便于成型和烧炼），这样的改进都有很高的技术难度。

        画面设计分为釉上画面设计和釉下画面设计。在釉上画面设计中，设计人员采用水点桃花画面。“水点桃花”是“珠山八友”之一的刘雨岑先生创造的一种装饰技法，此技法具有清新雅丽的效果，深受人们喜爱，当时我国外交部用瓷、驻外使馆用瓷都曾用此法装饰过。釉下画面采用红梅，在折枝梅旁加了几片青翠的竹叶，梅干也分出了层次，使人感觉更加艳丽。

        烧炼中最大的问题是匣体，因为“7501”瓷器的烧成温度定为1390-1400℃，通过降低烧窖温度，延长保温时间。

        瓷器的热稳定性是指瓷器加热到一定温度后放入20℃的水中而不裂的承受能力，又称耐急冷急热性或冷热急变性。是表明瓷器使用寿命的重要指标。据文献记载，温度升至120℃再置入20℃水中开裂，证明该瓷器的热稳定性很低，使用寿命大概只有几天。如果是150℃，则可用3-4个月，160℃则可用15个月，178-180℃则可用两年，190℃可用两年半以上，而200℃以上则永不开裂。

        从一开始项目总负责人杨火印所长就非常重视瓷器的热稳定性，经过技术攻关，“7501”瓷器达到了不开裂的程度。

横空出世  全新亮相

      “7501”瓷使用的主要原料是“滑石子”，即一种非常好、非常少的高岭土。这种原料非常难找，极其珍贵。用它制作的高白釉瓷器不但质地晶莹如玉似雪，通体无瑕，而且导热系数低，注入开水后用手紧握杯体也无烫手之感。其突出特性是其它原料无法替代的。

       绝大部分“毛瓷”都是手工制作而成，所需技术之高超，旷世罕见。例如：文具中的臂搁，其造型作“如意”状。它是由一位雕塑艺术家，用一整块长方泥坯手工切削雕刻而成，难度极大。当年只做成５件，其中三件最好的送入中南海，其余两件，一件被香港商人买去，另一件辗转流传到新加坡。
 
     “7501” 瓷的设计和制作，集中了当时中国最优秀的陶瓷人才，是陶瓷大师们呕心沥血的颠峰之作，也是他们高度协作，集体智慧的结晶，他们各施其才，在一类瓷器上集中了诸多大师的智慧，堪称空前绝后，具有极高的艺术价值。尤其是在彩釉绘制方面，由于工艺师们功底深厚，用笔娴熟，画面清虚灵动，釉色浓淡干湿掌握得恰到好处。在绘制时各位大师只绘制自己最纯熟的部位，几乎找不出一点败笔，而其使用的颜料更是经过精心研究试制，其绘制出的效果：花朵颜色鲜亮，与枝干浑然一体，没有一种瓷器具有同样的意境。

     “毛瓷”的装饰独具匠心。釉下彩双面绘芙蓉花碗，是“毛瓷”中的华彩乐章，代表中国历代装饰陶瓷最高水平和当代陶瓷美术的最高成就。众所周知，明代成化窑的瓷器价值连城，而彩碗更是成化窑中的尤物。《陶雅》记载：“成化彩碗，表里各画葡萄果一枝。果凡五六朵，朵紫而叶碧，光景常新。枝藤纠结处，袅袅欲动。最难得者，内外彩色花纹，不走一丝，映日光照之，不知其为两面彩。”该文说的成化彩碗属釉上彩绘。釉上彩是分“釉烧”和“彩烧”两次烧制。成化彩碗胎质较薄，经过高温“釉烧”后的白瓷胎“映日光照之”呈半透明状，且质地已坚，再于内外彩绘，作到“不走一丝”，并非特别困难。一次画不好，还可以涂掉重画。而“毛瓷”双面绘芙蓉花碗为釉下彩，是在坯体上绘制内外花纹。坯体既不坚实，也不透明，在坯上绘画必须一次成功，不得涂改，能作到“内外彩色花纹，不走一丝，映日光照之，不知其为两面彩”，可谓神乎其技了。再有，成化碗是“表里各画葡萄果一枝”，而“毛瓷”是表里各画对称芙蓉花三枝，显而易见，“毛瓷”的彩绘技艺要远远高于成化彩碗。

        为了达到瓷器晶莹剔透、洁白如玉的效果，烧制时的温度高达1380至1400℃。而当年用来烧制日用瓷的窑只能升温到1300℃，在当时想把窑升温1℃都是十分困难的，很可能使整个窑炉报废。由此可见这种高白釉瓷器工艺难度极大。

       “7501” 瓷的足圈非常考究，采用“釉把”工艺，使足圈表面变得光滑如玉，在使用时不会划伤家具表面。

市场飚攀  一货难求

        1996年12月，北京太平洋国际拍卖行将其征集到的80余件“7501毛泽东主席专用瓷”公开进行拍卖，成交总额达800余万元人民币。

        1997年，湖南省国际拍卖行将其征集到的90余件“7501”专用瓷进行公开拍卖，成交总额1143万元。

      “7501”市场价格表：

       调料瓶：2006年价格，每只20万元。

       梅花一品锅：2006年价格，每个27.5万元。

       梅花小碗：2006年价格，每只5.5万元。

       梅花盆：2006年价格，每只10万元。

       痰盂：1997年价格，每个25万元。

       调羹：2006年价格，每只10万元。

       双面对画芙蓉花观赏碗：1997年价格，每只170万元。

      一壶十杯的一套酒具：2006年价格，200万元。

      全套7501瓷器：2006年价格，8000万元。